Всё о Пасхе: как испечь кулич, чем покрасить яйца, где отметить праздник


блаббла

Всё о Пасхе: как испечь кулич, чем покрасить яйца, где отметить праздник

В воскресенье, 16 апреля, томичи отметят светлый праздник Пасхи. За день до праздника наступает Великая суббота. Она налагает некоторые запреты: нельзя ругаться, драться, отказывать в помощи, принимать спиртное, убираться, мыться, стирать белье. В этот день нужно подготовиться к всенощной службе, разложить куличи и яйца по корзинкам. Подробнее о традициях и приметах праздника читайте в нашем материале.

Если вы по какой-то причине ещё не испекли кулич и творожную пасху, мы подскажем вам рецепты. Итак, «Пасха обыкновенная», по старинному рецепту. Вам понадобится:
Творог — 0,5 кг
Сметана — 3 ст.л.
Сливочное масло — 200-250 гр
Сахар — 1 стакан
Изюм — 3 ст.л.
Ваниль — 0,5 палочки
Соль
Как приготовить: творог протереть через сито. Масло немного подогреть и взбить до густоты сметаны. Добавить сахар, соль, сметану, ваниль и изюм. Всю смесь соединить с творогом и хорошо перемешать. Выложить массу в пасочницу «с горкой», сверху положить пресс и вынести на холод на ночь. Если пасха немного осядет, то нужно добавить творог.

Рецепты «Царской пасхи», пасхи с миндалём, кулича  читайте здесь.

В воскресенье, в праздник Пасхи нужно встретиться с родственниками и «похристосоваться». Народ обменивается крашеными яйцами, произнося при этом «Христос воскресе». Отвечать следует «Воистину воскресе». Наши бабушки традиционно красили яйца в луковой шелухе. Этот способ — простой и дешевый. Однако сегодня есть десятки способов покраски яиц, например, с помощью рисовой крупы и пищевого красителя можно добиться мраморного эффекта. Желатиновый клей и кондитерская посыпка помогут сделать объемный дизайн. А белоснежные узоры легко сделать с помощью сахарной пудры. Топ-10 креативных способов приведены в нашем праздничном обзоре.

После встреч с родными и друзьями можно отправляться на народные гуляния. В воскресенье празднование Пасхи в Томске развернётся на нескольких площадках. С 11 до 16 часов гуляния пройдут в Городском саду. В программе: концерт, ярмарка, мастер-классы и фотозоны. Также будет работать передвижная звонница, и все желающие смогут позвонить в колокола в честь большого православного праздника. Подробнее о мероприятиях читайте в нашей афише.

Редакция tvtomsk.ru поздравляет вас с Пасхой! Желаем исполнения всех ваших надежд и благих начинаний, мира, добра и любви.

Читайте также: Во сколько томичам обойдётся пасхальный стол?

 

Рубрика: #Общество_Томск@tomskvkurse #Новости_Томск@tomskvkurse
Источник: tvtomsk.ru


5cart.ru 728*90

Советуем посмотреть: