Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле




Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Гастрономическое путешествие – способ получше узнать душу Липецкой Земли. Гурманы оценят качество и разнообразие продуктов и блюд Липецкой Земли.

Липецкая Земля — удовольствие для гурмана! Экологически чистые, вкусные фрукты и овощи, молочная и мясная продукция, речная рыба, грибы, чаи, заготовки, сладости… Традиционные рецепты в домашних подворьях и усадьбах и современная их интерпретация в современных ресторанах.  Гастрономическое путешествие — на машине или ж/д — проведёт вас по всей Липецкой области. Уверены, вам понравится.

Археологический парк «Аргамач»


Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

«Воевода Мясной» — кафе, которое располагается в археологическом парке «Аргамач» и готовит блюда из местных продуктов. Мы рекомендуем попробовать хлеб собственного приготовления, белый квас, сало, пельмени, блинчики и козье молоко. 

Любителям душистых трав и сборов понравятся авторские фиточаи «Дивнотравье».

Остановиться в парке «Аргамач» можно в «Ставке Тамерлана» — настоящих монгольских юртах. Также можно снять номер в гостевом доме «Хоромы князя Федора», арендовать сельский каменный домик или расположиться в кемпинге.

Адрес: Елецкий район, с. Аргамач-Пальна, 27

Телефон для заказа услуг/бронирования/справки: 8 (980) 359-03-99

Усадьба «Скорняково»

Любимое кушанье Петра Первого на воронежских верфях – уху из бирюка (рыбки, которая ловится только на небольшом участке реки Дон и только зимой) — вы можете отведать в ресторации «Бальмонтъ». Она располагается в помещении бывшей ткацкой фабрики на территории восстановленной дворянской усадьбы «Скорняково-Архангельское». Меню в ресторации «Бальмонтъ» предлагает классические блюда европейской и русской кухни.

Адрес: Задонский район, с. Скорняково, ул. Муравьева, 23 (усадьба «Скорняково-Архангельское»)

Природный парк чудес «Кудыкина гора»

«Кудыкина гора» известна самым большим Горынычем нашей страны. Но здесь работает и совершенно серьёзный ресторан с современным прочтением липецкой гастрономии. По интерьеру, атмосфере и кухне — это модный десант западной Европы на Дону.

Адрес: Задонский район, с. Каменка

«BeauREVE» (ремесленный сыр из Масловки)


Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

В Липецкой области много хороших сыроварен, но «BeauREVE» примечателен тем, что готовит живой, непастеризованный сыр из и коровьего, и козьего молока по старинным французским рецептам, сухие сыры и сыры по рецептам корсиканских пастухов.

Адрес: Данковский район, д. Масловка.

Музей-лавка «Старая дорога»

«Старая дорога» — гастрономический музей, стоящий на месте старого тракта, когда-то проходившего через деревню. Из местных груш и яблок здесь варят собственную пастилу. А в музее можно пробовать экспонаты!  Адрес: Задонский район, д. Малое Панарино, ул. Донская, 20.

Частная сыроварня «Раненбургъ»

Технологическая цепочке в частной сыроварне «Раненбургъ» начинается… с качественной травы. Сыроварня держит собственное стадо коров, которые пасутся на полях и употребляют естественный корм. Из их превосходного молока в «Раненбурге» готовят широкую линейку продукции: обогащенные биойогурты, сметану, творог, сливочное масло.  Главное же — крафтовые сыры: как классические по рецептам, которым технологи учились в Италии, так и оригинальные:  нежный, сливочный Раненбургский сыр с фруктово-ореховыми нотками.

Адрес: Чаплыгинский район, с. Буховое, ул. Красноармейская, д.1

«Масляная история»


Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Интересное, нетипичное и полезное производство, где можно сделать запасы и купить подарки: сыродавленные растительные масла премиум-класса, ореховой пасты, вяленых томатов и халвы. Масла изготавливаются из семян подсолнечника, льна, тыквы, конопли, кунжута, а также орехов: кедра, арахиса, грецкого ореха, миндаля, фундука и макадамии. Для любителей сладкого здесь тоже есть лакомства: арахисовая паста и натуральная халва на меду: кедровая, миндальная, кунжутная, из фундука — попробуйте все!

Адрес: Задонский район, д. Алексеевка, ул. Молодежная, д. 15/1

Немецкая пекарня «Guten Tag»

Семейная немецкая пекарня «Guten Tag» — главное место для паломничества любителей свежей выпечки и вкусного хлеба. Настоящие штутгартские штоллен из швейцарской печи! После дегустации можно остановиться в уютных номерах семейной гостиницы.

Адрес: с. Большая Кузьминка, ул. Березовая, 8Б

«Ферма 48»

Для гостей молочной фермы полного цикла «Ферма 48» проводятся экскурсии. Вы не только посетите все уголки хозяйства с дегустацией продукции, но и познакомитесь с животными, которых можно будет покормить, и покатаетесь при желании на велосипедах или лыжах (в зависимости от сезона) по сосновому лесу.

Более 40 видов продукции из коровьего и из козьего молока можно приобрести на месте. 

Отправиться на экскурсию по ферме можно вместе с liptur.ru. Позвоните по телефону 8 (910) 252-13-74 и наш специалист поможет подобрать вам подходящий тур.

Адрес: Липецкая область, с. Головщино, ул. Лесная

Сыроварня «Сырная крошка»


Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Здесь изготавливаются вкуснейшие сыры из коровьего и козьего молока на заквасках итальянского, французского производства и чистых культурах плесени, привезенных из разных стран. В «Сырной крошке» вы найдете более 16 сортов сыра: от моцареллы и качотты  до сыров с белой и голубой плесенью и сортов с орехово-карамельным ароматом или лавандой.

Адрес: Липецкий район, с. Ленино, ул. Боярская, д. 2

«Правильная корзинка» 

Путешествуя по Липецкой области, заглядывайте в магазины «Правильная корзинка». Здесь вы найдете ассортимент здоровой продукции из мяса, диетической рыбы и птицы. И только здесь у вас будет возможность приобрести продукцию рыбоводческой фермы «Мраморный сом».

Рыбоводческий комплекс «Донской стандартъ»

«Донской Стандартъ» – первый рыбоводческий комплекс в Липецкой области, где начали выращивать осетровых в промышленных масштабах. Комплекс располагается в одном из самых экологически чистых районов Липецкой области — в Задонском районе, на берегу реки Дон. В ассортименте здесь: осётр ленский, осётр русско-ленский, бестер, стерлядь, севрюга.

Адрес: с. Кузьминские Отвержки, ул. Котовского, 2Б.

«Агроном-сад» 

«Агроном-сад» — яблочный рай Липецкой Земли. Более чем 90 лет здесь выращивают ароматные плоды, которые потом разъезжаются по всей стране.

В «Агроном-саду» бережно хранят агрокультурные традиции, сочетая их с современными и высокотехнологичными методами выращивания яблок. А урожай здесь собирают вручную, потому что именно ручная уборка самая бережная и быстрая.

Адрес: Лебедянский район, Поселок свх Агроном, ул. Советская, д. 2

Липецкое мороженое

Легендарное Липецкое мороженое — гордость липчан. Почти 60 лет «Липецкий Хладокомбинат» радует всех качеством продукции и оригинальными рецептурами — его ассортимент насчитывает 56 видов мороженого. Отлично сочетается с прогулкой в Нижнем парке Липецка!

Адрес: г. Липецк, Лебедянское шоссе, 1

Кондитерская «Сладкая Фея»

«Сладкая Фея» — маленькая семейная кондитерская, которая делает сладости из натуральных продуктов по авторским рецептам. Торты, капкейки, трайфлы, пряники с картинками, ремесленный шоколад из какао-бобов, шоколад бельгийский, подарочные наборы, конфеты, шоколадные открытки с видами Липецка — всё это изделия ручной работы, которые можно купить в кондитерской.

Адрес: г. Липецк, ул. Кривенкова, 23

Можно долго продолжать рассказывать о других местах Липецкой Земли, где вам будут рады, и где вы сможете получить новые гастрономические впечатления. Это и деревня «Индюшкино», и МПК «Чернышевой», и кондитерские «Наполеон» и «Слада», и сыроварня «Сырная марка», и виноградник Кулешовых, и многие другие. Но мы предлагаем воспользоваться одной простой мудростью: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать», — и приглашаем вас в путешествия по Липецкой Земле. На сайте Liptur.ru и Инстаграм странице «Путешествия по Липецкой Земле» вы найдете увлекательные туристические программы по Липецку и Липецкой области на любой вкус и для любого возраста.

Общество / НОВОСТИ 
Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Дебетовые карты банка Тинькофф – инновации и прстота

15 Декабря 2021 г. Быстрые расчёты через сеть интернет навсегда изменили историю человечества 
Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Как купить студию в новостройке

14 Декабря 2021 г. Квартира-студия небольшой площади пользуется популярностью у покупателей 
Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

В сибирских аэропортах восстанавливается спрос на авиатопливо​

19 Ноября 2021 г. Объём заправок «в крыло» вырос на 27% 
Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Партия «Новые люди» представила программу, в которой учтены проблемы Красноярского края

26 Августа 2021 г. На съезде Новых людей прозвучал манифест партии 
Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

Александр Жуков: "Эти Олимпийские игры лишний раз доказали, что наши спортсмены побеждают благодаря своему мастерству"

12 Августа 2021 г. Первый заместитель председателя Госдумы прокомментировал выступление российских спортсменов на Олимпиаде 
Гастрономическое путешествие по Липецкой Земле

В Новосибирске благоустроят сквер Сибиряков-Гвардейцев

12 Августа 2021 г. Горожане могут принять участие в обсуждении концепции Новости компаний 20/12 Как тепловизоры помогают современным людям в повседневной жизни?

Источник: Сибновости



Советуем посмотреть: