Роспотребнадзор обнаружил нарушения при реализации фруктов и овощей в Томской области » tvtomsk.ru – Новости Томска и области



Роспотребнадзор обнаружил нарушения при реализации фруктов и овощей в Томской области » tvtomsk.ru - Новости Томска и области

овощи фрукты томск

Восемь административных дел возбуждено по итогам проверки качества плодоовощной продукции, которая реализуется в Томской области. Материалы трех дел направлены в мировой суд Томска. Как сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора, во втором квартале текущего года специалисты проверили 11 субъектов, занятых оборотом плодоовощной продукции.

«Исследовано три пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, в одной пробе установлено превышение гигиенического норматива по содержанию нитратов, информация направлена по месту нахождения изготовителя для принятия мер реагирования»,
– говорится в сообщении на сайте ведомства.

Специалисты регионального Роспотребнадзора отмечают, что продажа плодоовощной продукции должна производиться в специализированных плодоовощных магазинах, отделах и секциях специально предназначенных для этих целей. В период массового поступления свежей плодоовощной продукции допускается продажа овощей и фруктов с лотков тележек, а также на открытых овощных базарах.

«Реализация свежей плодоовощной продукции, в том числе, бахчевых, навалом, с земли, запрещена санитарными правилами. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается, за исключением продажи в предприятиях торговли, имеющих в своем составе производственные помещения, в которых возможны обработка и нарезка, при условии соответствия продукции требованиям стандарта организации, по которому производится нарезка фруктов и овощей, законодательству о техническом регулировании»,
– говорится в сообщении на сайте регионального управления Роспотребнадзора.

На упакованной нарезанной бахчевой продукции должен быть маркировочный ярлык (этикетка), на котором указана вся необходимая информация: наименование, условия хранения, срок годности, дата и время изготовления продукта готового к употреблению, знак соответствия продукции требованиям технических регламентов.

«Не допускается реализация обезличенной продукции, без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность. Реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены»,
– говорится в сообщении на сайте регионального управления Роспотребнадзора.

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК “Томск” и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.



Советуем посмотреть: